L'éthyl vanilline, également connue sous le nom de vanilline, est un arôme comestible largement utilisé. On le trouve dans les graines de baume péruvien, d'huile parfumée de gerbera, de vanille, de café, de raisin, de brandy et de vanille. Il a un fort arôme laiteux.
Description du produit
détails du produit
L'éthyl vanilline, également connue sous le nom de vanilline, est un arôme comestible largement utilisé. On le trouve dans les graines de baume péruvien, d'huile parfumée de gerbera, de vanille, de café, de raisin, de brandy et de vanille. Il a un fort arôme laiteux. Il est largement utilisé dans divers aliments aromatisants qui doivent augmenter la saveur du lait, tels que les gâteaux, les boissons froides, les chocolats et les bonbons; il peut également être utilisé dans le savon, le dentifrice, le parfum, le caoutchouc, les plastiques et les produits pharmaceutiques.
Introduction de base
Nom du produit: éthyl vanilline
Alias: 3-méthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde; vanilline
Numéro CAS: 121-33-5
Formule moléculaire: c8h8o3
Poids moléculaire: 152,15
numéro einecs: 204-465-2
Point de fusion: 81 ~ 83 ℃ (lit.)
Point d'ébullition: 170 ° C (15 mm hg) (lit.)
Densité relative: 1.060,
Hydrosoluble: légèrement soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol, l'éther, le chloroforme.
Apparence: poudre cristalline ou en forme d'aiguille blanche ou jaune clair
Odeur: avec un arôme de vanille et un riche arôme laiteux
Description du produit
Article |
Standard |
Apparence |
aiguilles blanches à jaune clair |
Dosage (%) |
≥ 99 |
Perte au séchage (%) |
≤ 0,50 |
Résidu d'allumage (%) |
≤ 0,05 |
Métal lourd (Pb) |
10 ppm |
Arsenic (%) |
≤ 0,0003 |
Odeur |
Odeur dense comme la gousse de vanille |
Solubilité |
1 g de smaple peut dissous dans 3 ml d'alcool à 70% |
Point de fusion (℃) |
76 ~ 78 |
Stockage |
à l'ombre |
Emballage |
25kg / tambour |
Utilisations de l'éthyl vanilline:
1. Ce produit est principalement utilisé comme agent aromatisant et parfum dans la fabrication de produits pharmaceutiques. Il est principalement utilisé dans les préparations liquides contenant de la glycérine et de l'éthanol comme diluants. Il est également utilisé dans les préparations semi-solides et les préparations solides, telles que les crèmes et les granulés.
2. Dans l'industrie alimentaire, le domaine d'utilisation est le même que celui de la vanilline, qui convient particulièrement aux agents aromatisants dans les aliments à base de lait. Il peut être utilisé seul ou en association avec la vanilline et la glycérine. Dans l'industrie chimique quotidienne, il est principalement utilisé comme agent aromatisant pour les cosmétiques.
Application
1. Nourriture: utilisé pour les produits laitiers, les aliments à base de viande, les aliments cuits au four, les aliments pour nouilles, les assaisonnements, etc.
2. Médecine: aliments naturels, remplisseurs, matières premières pharmaceutiques, etc.
3. Fabrication industrielle: industrie pétrolière, fabrication, produits agricoles, batteries, pièces moulées de précision, etc.
4. Produits du tabac: il peut remplacer la glycérine comme hydratant aromatisant et antigel pour les lambeaux de tabac.
5. Cosmétiques: nettoyant pour le visage, crème de beauté, lotion, shampoing, masque, etc.
6. Aliments: animaux en conserve, aliments pour animaux, aliments aquatiques, aliments vitaminés, médicaments vétérinaires, etc.
Qualification de l'entreprise
Brevet d'invention |
BRC |
IFS |
ISO |
HALAL |
KASCHER |
Droit d'importation et d'exportation |
Licence d'exploitation |
Avantage de l'entreprise
Equipe professionelle |
Assurance qualité |
Logistique solide |
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