Poudre cristalline jaune en forme d'aiguille. Stable à la chaleur, température de décomposition 314 ° C. Il peut améliorer la résistance à la lumière du pigment dans les aliments et empêcher le changement de la saveur des aliments. Il changera de couleur lorsqu'il rencontrera des ions métalliques.
Description du produit
détails du produit
Produit: poudre de quercétine biologique
Source: sophora japonica
Utilisation: matière première de médecine ou d'addition de nourriture
Stockage: endroit frais et sec sans lumière forte Introduction de base
Source botanique: Quercétine 98%
Partie utilisée: fleur
Spécification: 98%
Description: Dihydrate de quercétine / quercétine anhydre / poudre de quercétine
Apparence: poudre jaune
Saveur et odeur: caractéristique
Taille des particules: 100% passe 80 mesh
Propriétés chimiques
Poudre cristalline jaune en forme d'aiguille. Stable à la chaleur, température de décomposition 314 ° C. Il peut améliorer la résistance à la lumière du pigment dans les aliments et empêcher le changement de la saveur des aliments. Il changera de couleur lorsqu'il rencontrera des ions métalliques. Légèrement soluble dans l'eau, soluble en solution aqueuse alcaline. La quercétone et ses dérivés sont une classe de composés flavonoïdes largement présents dans divers légumes et fruits. Tels que les oignons, l'argousier, l'aubépine, la luzerne, le thé, etc. Il a des effets anti-radicaux libres, anti-oxydation, antibactériens, antiviraux et anti-allergiques. Lorsqu'ils sont utilisés dans le saindoux, etc., divers indices antioxydants sont similaires à ceux du BHA ou du PG.
Physique
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Perte au séchage |
≤5,0% |
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Masse volumique en vrac |
40 à 60 g / 100 ml |
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Cendres sulfatées |
≤5,0% |
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organisme génétiquement modifié |
Libérer |
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État général |
Non irradié |
Chimique
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Pb |
≤3 mg / kg |
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Comme |
≤ 1 mg / kg |
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Hg |
≤0,1 mg / kg |
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CD |
≤ 1 mg / kg |
Microbienne
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Nombre total de microbactéries |
≤1000cfu / g |
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Levure et moisissure |
≤100cfu / g |
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E.Coli |
Négatif |
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Staphylococcus aureus |
Négatif |
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Salmonella |
Négatif |
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Entérobactéries |
Négatif |
Utilisation de la quercétine
1. Antioxydant. Principalement utilisé dans les huiles, les boissons, les boissons froides, les produits de transformation de la viande.
2. Il a de bons effets antitussifs, antitussifs et antiasthmatiques et est utilisé pour le traitement de la bronchite chronique. Il a également un traitement adjuvant pour les patients atteints de maladie coronarienne et d'hypertension.
Une fonction
1. La quercétine peut expulser les mucosités et arrêter la toux, elle peut également être utilisée comme anti-asthmatique.
2. La quercétine a une activité anticancéreuse, inhibe l'activité PI3-kinase et inhibe légèrement l'activité PIP Kinase, réduit la croissance des cellules cancéreuses via les récepteurs d'oestrogène de type II.
3. La quercétine peut inhiber la libération d'histamine par les basophiles et les mastocytes.
4. La quercétine peut contrôler la propagation de certains virus dans le corps.
5. La quercétine peut aider à réduire la destruction des tissus.
6. La quercétine peut également être bénéfique dans le traitement de la dysenterie, de la goutte et du psoriasis.
Qualification de l'entreprise
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Brevet d'invention |
BRC |
IFS |
ISO |
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HALAL |
KASCHER |
Droit d'importation et d'exportation |
Licence d'exploitation |
Avantage de l'entreprise
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Equipe professionelle |
Assurance qualité |
Logistique solide |
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